분류 전체보기11046 소금 우리 밥상 짜게 먹으면 붓고 살이 찌고 신장이 나빠진다고 생각하여 고기를 소금에 찍어 먹으려고 할 때 주저하거나 찝찝하기도 합니다. 하지만 소금은 모든 경우에 누구에게나 나쁜 것은 아니랍니다. 천일염은 아주 소중하고 좋은 거예요. 1998년 영국 의학 잡지 랜싯이 25세에서 75세 사이 성인 20여만 명을 대상으로 염분 섭취량과 사망률에 대한 조사를 하였고 그것을 바탕으로 발표한 논문을 알게 되었습니다. 제 예상과 다르게 염분 섭취량이 가장 많은 그룹의 사망률이 가장 낮았고 염분 섭취량이 가장 적은 그룹의 사망률이 가장 높았습니다. 염분이 부족하면 1. 신진대사 저하로 인한 체온 저하 2. 식욕 감퇴 3. 근육 수축력 저하 4. 저혈압으로 인한 권태, 피로 5. 신장 기능이 떨어짐 (염분이 부족하면 소변 속의 염분.. 2024. 2. 5. 조용히 혼자 있거나 일할 때 듣는 조용한팝송 2024. 2. 4. 이월 입춘이 지나갔다는 걸 나무들은 몸으로 안다 한문을 배웠을 리 없는 산수유나무 어린 것들이 솟을대문 옆에서 입춘을 읽는다 이월이 좋은 것은 기다림이 나뭇가지를 출렁이게 하기 때문이다 태백산맥 동쪽에는 허벅지까지 습설(濕雪)이 내려 쌓여 오르고 내리는 길 모두가 막혔다는데 길가의 나무들은 크게 동요하지 않는 눈치다 삼월도 안심할 수 없다는 걸 알지만 이월은 마음을 한결 가볍게 해주는 무엇이 있다 녹았던 물을 다시 살얼음으로 바꾸는 밤바람이 위세를 부리며 몰려다니지만 이월이라 생각하면 마음이 편해진다 지나온 내 생애도 찬바람 몰아치는 날 많았는데 그때마다 볼이 빨갛게 언 나를 나는 순간순간 이월로 옮겨다 놓곤 했다 이월이 나를 제 옆에 있게 해주면 위안이 되었다 오늘 하침에도 이월이 슬그머니 옆에 와 내가 바.. 2024. 2. 4. 다이어트 탈모 칼로리를 확 줄이고 채식만 하면서 퍽퍽한 닭가슴살 좀 먹고 그리고 새모이만큼 먹는 다이어트 그게 바로 탈모의 원인이 됩니다. 아무리 5킬로 감량을 해도 머리카락이 빠지어 슝슝 보이면 스스로 자괴감이 느껴지겠죠? 왜 그럴까요? 첫 번째 냉수를 마시고 뱃속이 차가워졌기에 배꼽 주변에 머물러야 할 온기가 머리 위 두피까지 올라갑니다. 그러면 두피가 뜨거워 마르고 딱딱하게 되어 모발이 뿌리를 내리고 살 수가 없는 이치예요. 두 번째 혹시 닭뼈 사이의 골수를 먹어본 기억 있으신가요? 저는 어릴 적 그게 너무 고소해서 닭을 삶아 먹을 때 꼭 골수를 젓가락으로 파서 먹던 기억이 있어요. 그런데 그 골수는 대부분이 지방이 주성분입니다. 골수가 건강해야 피도 풍부해지고 모발도 건강해지는 핵심 기둥이 되는데요. 그 골수가.. 2024. 2. 3. 이전 1 ··· 161 162 163 164 165 166 167 ··· 2762 다음
