분류 전체보기10984 [스크랩] 가지나물 너무 많이 찌지 마시고요 ..이정도다 싶으면 언른 꺼내셔야지 안그러면 너무 물러요~ 가지 찌는동안 양념장 준비... 양념장은 중간크기 가지 4개 기준... 간장 4큰술, 식초 2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 물엿1큰술, 설탕 1작은술, 고운 고추가루 1 .5 큰술, 다진파 1큰술 통깨 1큰술, 소금과 후추 .. 2009. 10. 14. [스크랩] 콩나물무침 - 맛있게 만드는 방법. <콩나물겨자채> 콩나물은 우리의 식탁에서 많은 사랑을 받는 음식 재료중 하나입니다. 어떤날은 콩나물이 주인공이 되어 식탁에 오르고, 어떤날은 조연으로 등장을 하게 됩니다. 콩나물이 주연이 되었을때, 주로 조리법은 데치거나. 찜통에서 찌거나. 팬에서 볶아주는 방법이 있습니다. 사람마다 .. 2009. 10. 14. [스크랩] 남편 기 살리기 남편 기 살리기 1. 상냥하기 " 퉁명"과 "짜증"이 남편의 氣를 결정적으로 죽인다. 남편으로 하여금 아내의 눈치를 보게해서는 안된다. 아내의 "상냥"과 "미소"의 위력은 대단하다. 2. 역성들기 남편은 경쟁의 삶터에서 수많은 적에게 둘러싸여 있다. 남편의 편인 듯 하다가도 뒷퉁수를 치는게 남편의 동료.. 2009. 10. 12. [스크랩] *달콤하게 매운 여름별미~ 고추마늘 갈비찜* tip 갈비는 물에 충분히 담가 핏물을 잘 빼주셔야 누린내가 나지 않는답니다. 보통 2~3시간정도 빼주는데 중간에 한번씩 물을 바꿔줘야하며 마지막엔 소주나 정종등 술을 넣어주시면 더 좋답니다. 갈비는 끓는 물에 한번 데쳐 양념에 재우기도 하는데 기름기가 잘 빠져 더 담백하답니다. 상황에 맞게 레.. 2009. 10. 6. 이전 1 ··· 2729 2730 2731 2732 2733 2734 2735 ··· 2746 다음