분류 전체보기10984 [스크랩] 김치찌개, 된장찌개 잘 끓이는 법 김치찌개 잘 끓이는 요령 1. 텁텁하지 않게 끓이려면 김치찌개가 텁텁한맛이 나는것은 양념 때문입니다. 김치 자체의 양념은 김치가 익는 동안 숙성되어 국물을 진하게 만드는 것입니다. 김치속을 대강 털어내면 한결 개운해집니다. 2. 김치가 너무 시었을 때 찌개에는 잘익은 김치가 좋지만 너무 신김.. 2008. 5. 29. [스크랩] 육개장 맛나는 얼큰한 쇠고기국 얼큰한 쇠고기국 육개장.. 다들 좋아하시죠? 잔치때 아니면 먹기힘들다, 혹은.. 만들기 번거로워서 엄두가 안난다.. 하시는 분들.. 제가 오늘 소개해드리는 방법으로 한 번 쇠고기국을 끓여보세요. 순간, 육개장인가...?? 하는 착각에 빠지실 수도 있어요..^^ 많은 재료 필요없이 고기와 무, 기타 간단한 .. 2008. 5. 29. [스크랩] 엄마의 사랑은 무료 어느날 저녁 내 아들이 자기가 쓴 글을 내밀었다. 거기에는 이렇게 써 있었다. 화분에 물 준 값 (500원) 내 방 청소한 값 (1,000원) 가게에 엄마 심부름 다녀온 값 (500원) 엄마가 시장 간 사이에, 동생 봐 준 값 (500원) 나는 기대에 찬 아들의 얼굴을 보았다. 그리고 나는 연필을 가져와 아들이 쓴 종이의 뒷면.. 2008. 5. 22. [스크랩] 나이로 살기보다는 생각으로 살아라. ★나이로 살기보다는 생각으로 살아라.★ ♥99℃사랑이 아닌 100℃사랑으로 살아라♥ 속담에.. 『밥은 봄처럼, 국은 여름처럼, 장은 가을처럼, 술은 겨울처럼』 이란 말이 있다. 모든 음식에는 적정 온도가 있기 마련이다. 사랑에도 온도가 있다. 사랑의 온도는 100℃이다. 너무 많은 사람들이 99℃에서 .. 2008. 5. 19. 이전 1 ··· 2743 2744 2745 2746 다음