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[스크랩] 소주와 간장으로 담근 고추장아찌 청양고추 1.5kg을 준비해서 깨끗이 씻어 놓는다. 금방 먹는 것은 고추에 바늘로 한 두군데 찔러주면 빠른 시일내에 먹을 수 있다. 그러나 오래 두고 먹는 것은 매운맛이 많이 빠지기 때문에 매운맛을 좋아하는 가정은 바늘로 구멍을 내지 말고 담근다. 간장 4컵, 소주 4컵, 식초 4컵, 설탕 4컵, 작년 겨울에.. 2010. 9. 13.
[스크랩] 아멘. 아멘(Amen)” “아멘”은 예수를 믿는 사람들 사이에 가장 많이 쓰이는 말이지만 그 뜻을 알고 사용하는 사람은 많지 않다. 구약이나 신약에 쓰인 아멘의 원어 뜻은 ‘신뢰하다’, ‘믿다’라는 동사에서 나온 말로서, 이 단어의 본래 뜻은 ‘진실로’, ‘참으로’라는 감탄의 말이다. 본래는 유대교의 .. 2010. 8. 28.
[스크랩] 밑반찬 어묵과 멸치 밑반찬 하면 뭐가 떠오르세요? 전 어묵과 멸치가 가장 먼저 떠오르더라구요.. 맛내기도 쉽고, 여러가지로 응용이 가능해서..아주 쏠쏠 하지요 +ㅁ+ 오늘은 어묵의 3가지 버전과 멸치의 3가지 버전 보여드립니다. 이 외에도 이녀석들은 다양하게 응용이 가능해서 요리하는 즐거움~ 입으로 느끼는 행복을 .. 2010. 8. 19.
[스크랩] ** 잡채 ** 별미.일품요리 / 잡채 조리시간 30분 이내 난이도 보통 요리재료 재료:당면 부재료:당근.양파.시금치.어묵.맛살.표고.느타리버섯 (고기는 준비되지 않아서 뺐어요..ㅋ안들어가도 맛있잖아요.ㅎ) 당근은 소금 살살 뿌려서 볶아 둡니다. 사진에는 빠졌지만 양파도 함께 볶아주세요..ㅎ 시금치는 팔팔 끓는.. 2010. 8. 19.
[스크랩] * 이 사진을 꼭 보십시요 * // * 이 사진을 꼭 보십시요 * 재충전의 여름휴가 100% 활용하시기 바랍니다. 건강관리와 안전관리에 각별히 유의하시고 좋은 나날되세요. 차량이 밀려 짜증나지만 마음의 여유들은 가지시고 안전 운행하시길 바랍니다. 再充電の夏休み 100% 活用してください. 健康管理と安全管理にことさら留意して良.. 2010. 8. 13.
나도 이렇게 기도했으면... 주님, 이것이 제 삶입니다. 제 삶속에는 여전히 자아와 죄의 본성과 완고함이 있습니다. 그렇지만 저는 주 예수께 나왔습니다. 저는 주님의 죽음에 완전히 동참하고 싶습니다. 저는 제가 주님과 함께 십자가에 못 박혔다는 것을 완전히 알기 원합니다. 저는 날마다 주님의 삶을 살기 원합니다. 주 예수.. 2010. 8. 9.
한 번쯤 읽어주시길... 이제와서 이런 말씀을 드리려니 좀 쑥스럽습니다. 제가 워낙에 단단치 못한 인간이 되어서, 그리고 날이 갈수록 제 의지로 통제가 되지 않아서 자꾸 탈이 생깁니다. 혹여라도 제가 앞으로라도, 한 주씩 혹은 그 이상씩 플에 들어오지 못하고 방을 비우게 되면, 어디 갔나, 어디가 아픈가, 왜 아무 얘기.. 2010. 7. 23.
나의 날 이십 년 전 일이다. 내가 그녀를 만난 것은 방학 때, 보육원에서 일을 잠깐 도울 때였다. 창백할 정도로 하얀 피부, 만화에나 나옴직한 여린 몸... 그런 그녀를 우리는 '정아 공주'라 불렀다. 정아 공주는 열일곱 살 소녀였다. 가정 형편이 어려워 학업을 중단하고 보육원에서 일했다. 한 살부터 그녀 또.. 2010. 7. 6.

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