한국에 시집을 온 필리핀 며느리가
밥상에서 설탕을 가득 넣은 커피를 밥과 같이
먹는다는 이야기를 듣고
참 식성도 이상하다고 생각했습니다.
또한 필리핀은 식당 어느 곳에 가도
밥이 무한리필이라고 합니다.
식사량이 많아요.
필리핀 국민의 평균 수명은 66세 이하입니다.
심지어 남자는 62세가 넘지 않아요.
왜 그럴까요?
위 두 가지 사실은
한 가지 중요한 것을 가리킵니다.
필리핀 국민은 당질을 과도하게 먹고 있습니다.
당질은 설탕과 탄수화물( 밥, 빵 )
모든 걸 포함한다는 건 아시죠?
미국 문화가 일찍 들어오면서
달달한 탄수화물을 습관적으로 많이 섭취하는
식습관으로 변화된 거죠.
바로 이게 그들이 단명하는 이유였습니다.
피를 탁하게 하는 것은
지방이라는 잘못된 학설이 없어지고
피를 탁하고 염증이 많은 혈액으로 만드는 것은
바로
당질, 즉 탄수화물이란 사실을
자꾸 강조하고 있습니다.
네 맞습니다.
오늘도 그걸 말씀드리려고
필리핀 국민의 짧은 평균수명에 대해서
말씀드린 거예요.
건강하고 예쁘고 날씬하게 오래 사세요.
이제 우린 100세 시대랍니다.
아니 120세 시대라고 하네요.
건강하게 오래 살기 위한 기본은
당질제한 특히 과당이나 설탕은
확 줄여야 한다는 사실 절대 잊지 마세요...*
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