(스크랩) 윤식당 2 - 잡채 레시피

윤식당2 - 잡채 만들기~/ 이제이레시피          

                                           

윤식당에서 나왔던 잡채 만들어봤어요! 비빔밥에서 사용한 재료들을 전부 다 사용할수있어서 좋은 레시피인것같아요! 비빔밥 한번 만들고 나면 재료가 많이 남거든요! 그때 잡채로 휘리릭 변신!!!!!!!!!!  식구들이랑 진짜 맛있게 먹었어요!  윤식당에서 나온 양보다 좀 많으니 다음 재료를 꼭 참고해주세요! 재료 3~4인분 당면 두줌 , 간장 1/2컵 , 마더소스 6큰술 고기 양념 : 소고기 150g , 마더소스 2큰술 윤식당 마더소스 재료 간장 1컵 , 물1컵 , 설탕 1/2컵 , 후추 1작은술 , 다진마늘3큰술 , 양파 1/2개 , 배 1/4개 애호박 1/4개 , 양파 1/2개 , 당근 1/3개 , 파프리카 1/2개 ,  양송이버섯 4개 , 시금치 한줌 , 식용유 , 소금 시금치 나물 재료 국간장 1큰술 , 다진마늘 약간 , 후추 약간 , 참기름 , 깨 시금치 데칠때 소금 약간 계란 2개 , 식용유 약간