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[스크랩] 연 뿌리 조림 연근 조림 재료;연근1개(300g),식초약간,식용유,설탕1큰술, 간장,물4큰술,청주,물엿2큰술,통깨 연근은 감자껍질 벗기는 필러로 껍질을 얇게 벗기고 둘레를 돌아가면서1cm폭으로 어슷하게 썬다음 색이 변하지 않도록 식초를 약간 탄 물에 담가 놓는다. 냄비에 기름을 두르고 물기를 뺀 연근을.. 2012. 3. 2.
[스크랩] 맛깔진 반찬! 마늘종 무침 마늘종 무침 재료;마늘종400g,멸치 한 줌,소금약간 고추장양념;고추장2큰술,고춧가루1큰술,소금약간,물엿1큰술,참기름1작은술,깨 마늘종은 어리고 연한것으로 골라3~4cm길이로 짧게 자른다음 소금을 1큰술 정도 넣은 넉넉한 양의 물의 끓는물에 살짝 데치세요. 데친마늘종은 찬물에 헹궈 건.. 2012. 3. 2.
[스크랩] 간절한 나의 소원 간절한 나의 소원 지나간 잘못을 뉘우치며 눈물로 회개할줄 아는 겸손함이 스스로 넘처나는 사람이게 하소서 자신을 주님앞에 복종시키는 믿음도 허락하여 주옵소서 남의 허물을 보기보다 자신의 더큰 허물과 교만과 영적장님임을 깨닫게 하옵소서 상처받기보다 상처를 싸매어 줄 수 .. 2012. 3. 1.
[스크랩] 사순절의 참회詩 사순절의 참회詩 그댈 닮고자 하지만 내 몸에 베이는 것은 거룩한 허울의 가식 그리고 타성과 침닉. 새벽, 닭이 울어도 난, 울 줄도 모르는 비통함도 모르는 인격에 철갑을 두른 감각조차 없는 인간의 모양을 한 잘 다듬어진 조각품. 가시밭길 걷겠다. 십자가길 걷겠다. 고난의 길 걷겠다. .. 2012. 3. 1.