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맛있는 요리429

[스크랩] 만두피로 만드는 근사한 이태리 요리..볼로네제 소스를 넣어 만든 만두피 라자냐 포크에 돌돌 말아 먹는 재미가 있는 파스타도 있지만 라자냐같이 넙데데한 면을 넣고 만들어 똑똑 떼어 먹는 재미가 있는 파스타도 있지요.. 요즘 파스타를 좋아하는 분들이 워낙 많은 관계로 집앞 작은 슈퍼마켓에도 스파게티면은 거의 다 판매를 하는 것 같더라구요.. 하지만 라자냐 같.. 2014. 8. 14.
[스크랩] [생생정보통] 황금레시피- 찜닭 찜닭 레시피를 공개한 사장님 20년 넘게 안동에서 찜닭 가게를 하신 부모님의 대를 이은지 15년 됐긔 목, 꽁무니에 붙은 지방을 제거하고 내장도 깨끗하게 손질하긔 찜닭용 닭은 바로 조리는 거라서 얇고 길게 잘라야 간이 잘 밴대긔 시중에 파는 토막낸 닭을 구입 후 찜닭용에 맞게 도톰.. 2014. 5. 31.
[스크랩] 이탈리아식 닭고기 토마토 볶음밥                                 이탈리아식 닭고기 토마토 볶음밥            재료만 준비하면 가정에서 누구나가 쉽게 만들 수 있는 이탈리아식 닭고기 토마토 볶음밥이다.   영양으로 보나 맛으로 보나.. 2014. 4. 30.
[스크랩] 명품 호박죽 명품 호박죽~ㅎ 김연아를 닮은 명품 호박죽이다.~ㅎ 지난가을 남편이 멀리 울산에서 테니스 경기가 있을 때 아는 지인께서 주신 호박이다. 따뜻하게 겨울을 보낸 호박이 긴 기다림 끝에 빛을 봤다 골이 깊이 파진 맷돌 호박이라 빛이 참 곱다. 어머니 살아계실 때는 가을이면 호박을 일부.. 2014. 4. 30.