[스크랩] 간단한 기본재료면 언제든,O.K 전문점도 안부러운~초간단 스파게티만들기*^^*

             조선의국모:http://blog.daum.net/sunshine513

 

                                            집에 특별한 반찬이없을때나,변변한재료같은게 없을때,언제든 

                                   쉽게 초간단으로 뚝~딱 맛있게 해먹을수있는  아이들이 좋아하는 스파게티

                               오늘은기본재료들만가지고, 아주 간단하게 만드는 스파게티 만들어보기입니다~*^^*

              비가 내린후라서 그런지 날씨가 이젠 한풀 꺽인듯~

              조금은 가을에문턱에 왠지 와있는듯한 그런 기분이듭니다~

              요즘 딸아이가 개학을앞두고,여러가지 잡다하게 준비해야할것들이 좀~소소하게많네요~

              학용품도 그렇치만,키도 부쩍큰것이 왠만해서 작아진옷들도 새로 개비해줘야할것같고해서

              어제는 딸아이델고나가 간단한 쇼핑을하고 돌아왔는데요~

              집에 돌아와보니,별반찬도 없공,출출한데,때마침 딸아이는 스파게티가 먹고싶다네요~

              집에 별재료들~없지만, 가끔씩 떨어지는 딸아이에 특명에 엄마들은 한번씩

              특별 미션수행을 해야한다는거~아시죠??^^

              오~카이!!~~오늘 떨어진 딸아이에 특별미션 수행~~~

              

              특별재료없이 뚝닥 만들어 대령하라~맛있는 스타게티!!!ㅎㅎㅎ

                            

             자~집에 특별한 재료들은 없습니다만,간단한 몇가지만 있어도 스파게티 만들기...

             그리 복잡하고 어려운일이 아니지요~오늘은 거창한 재료없이도 근사한맛을

             자랑할만한 스타게티 만들기 저와함께 가실까요~^^*

                                    아주~아주 간단한 초간단 기본 재료들나와라~오바!!!ㅎㅎ

                                                파스타면,스파게티용소스,피망,양파,모짜렐라치즈,올리브오일...

                                                                        참으로~간단하지요~^^

                   먼저,양파는 채를썰고...피망은 잘게 다져줍니다~그런다음 달궈진팬에 올리브오일

                   넣고,마늘 다진게있음 먼저 마늘을 볶아서 마늘향을 내주면 좋을듯하지만,

                   집에 마늘없슴돠~암것도 없슴돵~오늘 저희집에서 많은거 찾으시면 다칩니다~

                   없는 재료가 많기에 그러기에 미션수행이 되는거라요~ㅋㅋㅋㅋㅋ

                   그럼,양파와피망만 오일에 살짝 볶아주세요~그런다음 스파게티용소스...저는 요~라구소스가

                   괜찮더라구요~소스에 머쉬룸이 들어간 그런 소스랍니다~

               적당히 잘~볶아진 기본야채에 스파게티용소스를 적당히 조금은 넉넉한듯 넣어주세요~

             그런다음 냉동실 컵에 시원하게 얼려둔 베리가 먹다가 몇쪽 남았길래

             살짝 몇쪽 뽀개서 넣어주고~같이 소스를 볶아주니,색다른 풍미와,향과~색도 더~곱고

             좋으네요~이때 집에 파스리가루나~월계수잎~특별난 향신료를 사용하면 좋겠지만,

             오늘은 우리집에서 그런 특별난 재료들 절대 허용되지않는것이~있는거보다~없는게

             더많은 그런 상황입니다~ㅎㅎㅎ

             자~그럼,파스타면을 끓는물에 소금과올리브오일 한방울넣고,10분가량 삶아서 건져줍니다~

             그런다음 볶아진 소스에 면을넣고,골고루 한번더 살짝 볶은후 접시에 담아도되지만,

             저는 삶아진면을 접시에 담은후,뜨거운 소스를 부어주었습니다~

             때로는 삶아진 면을 버터에 살짝 볶아서 올리는 방법도 있지만~오늘은 간단하게~간단하게~^^

             마지막으로 스파게티위에 소복하게 하얀눈이 내린듯 모짜렐라 치즈가루를 뿌려줌

             아주 간단하게 기본재료들로 만들어도, 전문점 못지않게 먹는 맛있는 스파게티가 완성됩니다~

             자~어때요~특별한 재료없이 퀵으로 딸아이에 갑작스런 미션수행 임무마쳤습니다~^^

               치즈 가루가 뜨거운 면위에서 사르르녹아~엉겨붙어 더욱 맛깔스런 풍미를 자아내지요~

                  오~메~~~~오짠디야~~~스파게티는 포크에 돌돌말아 입안에 한입 포옥 넣어먹는게

                  매력인디~집에 포크 없슴돵~~ㅎㅎㅎ 할수없지요~없으면 없는대로~일회용 스픈이나~

                  젓가락도 먹는데,크게나쁘지는 않습니다~ㅋㅋ

                  자~어때요~살짝은 볶고,삶는 과정이 있기는 하지만,초간단 스파게티만들기...

                  그리 어려운일 아니지요~요론곤 야외나들이 갔을때,아빠들이 코펠버너에 요리해서

                  사랑하는 가족에게 특별 이벤트 음식으로 써비스해줘도 좋을듯한 그런 별미식이라~

                  아이들도 무척 좋아한답니다~오늘은 간단한 별미식으로 별재료없이 뚝딱 만드는

                  스파게티...참~쉽다니까요~ㅎㅎㅎ

                  

                                                                                 조선의국모:http://blog.daum.net/sunshine513  

 

                                                                                                   감사합니다~*^^*          

출처 : 캐롤라이나 여왕

글쓴이 : 조선의국모 원글보기

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