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맛있는 요리429

[스크랩] Fig Jam(무화과 잼) 만들기 어제는 무화과 열매를 따러갔다. 花 가 無 한 과일이라 무화과 란다. 진짜 물어보니 꽃이 안 핀단다. 그렇겠지 그러니 그렇게 이름을 졌겠지! 열매 자체가 꽃이라고 한다. 아무튼 맛있는 열매라 그것 만으로도 만족하다 척박한 땅에서도 물을 좀 안줘도 잘 자란다고 한다 이곳 엘에이에서 .. 2013. 8. 1.
[스크랩] 새콤한 토마토 소스에 닭고기를 넣은 ‘토마토소스 치킨리조또’ 토마토 소스로 만드는 리조또!! 리조또는 이탈리아식 볶음밥으로, 볶아낸 쌀의 쫄깃한 질감을 선사하는 이탈리아 중북부 지방인 롬바르디아의 전통 요리예요. 하지만 우리 나라와는 달리 처음부터 생쌀을 넣고 조리하는 것이 특징이랍니다. 언뜻 보기에는 죽 같지만 먹어보면 볶음밥과 .. 2013. 7. 27.
[스크랩] 카레 리조또... 영양가득한 아이들별미~ http://blog.daum.net/cocosooj/397 안 녕 하 세 요~~~ ^^ 주말이 또 후딱 지나갔네요~ ㅎ 애들이랑 나들이라도 다녀 왔어야 했는데... 아빠는 혼자 일땀시 가버리구... 알고 봤더니 혼자 불꽃놀이까지 구경하시구...ㅠㅠ 데리고 가라고 그렇게 얘기했건만~ 기냥 저녁늦게 온다고 해놓구선 잡지의 화보.. 2013. 7. 27.
[스크랩] 천연 항암제 리코펜이 풍부한~토마토소스 스파게티 빨갛게 익은 탐스런 토마토가 너무 이뻐서 저번주말에 토마토소스 스파게티 만들었어요~~ 겨울엔 토마토가 비싸서 자주 못먹는데~ 리코펜이 풍부한 토마토 자주 먹게 되어서 너무 좋아요~ 재료 (약 10인분) 토마토6개, 스파게티 500g*2봉, 마늘10알, 양파3개, 다진돼지고기300g, 청피망1.5개~2개.. 2013. 7. 27.