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[스크랩] 멸치요리 12가지 멸치의 효능 ★ 첫째 멸치는 칼로리가 다른 어종이나 육류에 비해 월등히 높으며 특히, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘 및 인의 함량은 단연 첫째입니다. 둘째 한방에 의하면 멸치는 신우염, 신결석, 신장염등 신장이 약하고 양기가 부족한 사람에게는 꼭 필요한 약입니다. 또한 멸치물을 만들어서 장기 복용.. 2008. 6. 14.
[스크랩] 매콤 새콤 죠아~~~쫄면~~~ㅎ 원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 쫄면(3인분..)700그람정도와 콩나물 400그람??, 양배추, 적채, 오이채, 당근채, 단무지(초절임 무우를 넣어야 하는데.. 준비된게 없어서 단무지 물에 담가 간기좀 빼고 넣었어요..) 삶은달걀... 준비 됐습니다~ 모든재료... 취향껏 적당히 넣으심 됩니다~ 저는 .. 2008. 6. 14.
[스크랩] "이 사진을 보시면 바로 퍼가세요~^^ 행복을 가져다 준다고 하네요..." 인터넷상에 '행복을 주는 사진이래요'라는 제목으로 돌아다니는 사진입니다. 사진과 함께 돌아다니는 설명은 대부분 "이 사진을 보시면 바로 퍼가세요~^^ 행복을 가져다 준다고 하네요..."라는 것입니다. 개인 블로그부터 미니홈피 등에 널리 퍼져있고, 홈피 대문으로 사용하는 네티즌들도 많습니다. .. 2008. 6. 11.
[스크랩] 김치 고등어조림 ▶ 김치 고등어조림 만들기 ◀ 주재료 : 고등어 2마리, 신 김치 2쪽, 무 1/2개, 대파 1개 양념장 : 간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술 맛술 2큰술, 후춧가루 약간, 생강즙 약간, 쌀뜨물 2컵 냄비 밑에 무를 한 켜 깔고, 그 위에 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라 얹어줍니다. 김치 위에 깨.. 2008. 6. 10.
[스크랩] 나는 크리스천을 싫어한다 "나는 예수를 사랑한다. 그러나 크리스천은 싫어한다.왜냐하면 그들은 예수를 닮지 않았기 때문이다.왜 당신들이 믿는 신은 이웃사랑을 가르치는데당신들은 다른 나라를 식민지로 삼아 그 나라 백성을 괴롭히는가? 비폭력 무저항을 강조했던 간디의 입에서 나온 말입니다.이 말이 스스로 그리스도인이라고 생각하는 우리 모두에게 이 시대에 꼭 필요한 말입니다. 어느 분이 이런 말씀을 하시는 것을 들었습니다.전 예수님은 믿지만 예수 믿는다는 사람은 안믿어요!성도는 믿음의 대상이 아니지만 신뢰를 줄수 있어야하는데그런데 더 신뢰할 수 없는 사람이라고 하는 것이다. 그리스도께 영광을 돌리지 못하는 기독교그 기독교라는 이름이 복음의 가장 큰 장애는 아니던가!기독교라는 이름을 그 앞에 걸고 있으면서도 실상은그리스도의 신앙이 빠진 교.. 2008. 6. 10.
[스크랩] 일요일에는 메밀 쟁반국수 먹는 날~ 요즘은 초여름 날씨네요. 이런 날에는 시원하고 새콤한 메밀국수가 생각나요^^ 휴일 낮 시간, 입맛 없을 때 메밀과 채소, 새콤한 육수에 비벼보세요 온 가족이 즐겁게 드실 수 있습니다 육수는 전날이나 미리 준비하시면 더욱 시원하고 간편하게 만들 수 있어요 특히 바나나를 넣으면 더 달콤하게 드실.. 2008. 6. 6.
[스크랩] 내 음식이 맛이 다른 이유/ 맛간장 (향신장)만들기 요즘 제 요리 레서피를 보시고 간혹 질문하는 것이 있어요 향신장이 뭐에요? 맛간장이 뭐에요? 라고 하는 그 맛간장의 비밀을 풀어드립니다. 같은 재료를 가지고 만들었는데도 먹어보면 나와는 다른 뭔가 특별한 맛이 나는 경우가 있는데 이럴때는 정말 그 비법이 궁금해 지지요. 이 맛간장은 진간장 .. 2008. 6. 6.
[스크랩] 후다닥 밑반찬으로 강추 -요리하기전의 공부시간- 참나물은 봄에 산에서 자연채취해서 유통되는 미나리과 여러해살이 풀이에요. 연한 잎은 생식으로 먹기도 김치로 담궈먹기도 하는데..그 맛을 업그레이드 시켜주는 것이 미나리과 특유의 향긋한 향때문인듯 싶어요. 맛도 맛이지만.. 참나물은 고혈압과 중풍을 예방하고 신경.. 2008. 6. 6.

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