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맛있는 요리

[스크랩] 오늘은 스파게티 만들었어요

by IMmiji 2013. 9. 4.

 

 

 

 

오늘은 스파게티를 해먹었어요 

스파게티 만드는 순서 보실까요?

먼저 돼지 기름 비게를 떼어 주세요

 

 돼지 고기 비게를 잘라냈는데 그래도 비게가 있네요

 기름이 전혀 없으면 스파게티가 맛 없겠지요?

돼지 비게 기름은 사람 몸의 좋지는 않아요

 

비게를 떼어내고 볶을때 후추가루 넣어서 볶아 주세요

그래야 돼지 고기 냄새가 안나요

 

후추가루 넣고 꼬들 꼬들하게 잘 볶아 주세요 

 

스파게티 소스에 들어갈 파프리카를 깜박 잃고 준비를

 안했어 양파로 준비했어요

스파게티 소스에 들어갈 양파를 잘게 썰어주세요

 

 지금부터는 스파게티 소스를 만들거에요

스파게티 소스를 집에서 직접 만들면 맛도 있고 좋겠지만

마트에서 파는 병 소스도 맛있어서 준비를했어요

그러나 병 소스를 맛있게 만들고 있어요

 

병에 들어있는 소스를 냄비에 부어 주세요

 

기본 소스만 들어가면 맛이 덜하니까 케찹도 넣어서 끓여 주세요 

 

다 끓인 소스에다 미리 볶은 돼지 고기를 넣어 주세요

 

양파도 함께 쏟아서 끓여 주세요 

 

소스가 이렇게 만들어졌어요

 

다 끓인 소스에다 부드럽게 흰 우유를 조금만 부어주세요

아이들 있는 가정은 스파게티 먹을때 위에다 치즈를

올려주면 아이들이 좋아하고 잘 먹어요

 

그리고 소스가 달지 않게 흑 설탕을 알아서 넣어주세요 

병 소스지만 직접 만든것처럼 진하니 맛있게 보여요?

 

다 만들어진 완성 소스에요

진하니 맛있게 보이죠?

 

소스를 다 만들었으면 물을 끓이세요

물을 끓여 주되 식용유 조금 넣고 끓여주면 면발이

부드럽고 맛있어요

 

 물 끓이면 냄비가 뜨거우니까 손 조심하시고 스파게티 면을 넣고 끓이세요

 

지금 우리 아들이 엄마가 일하는 모습을 촬영하고

 있어 저는 포즈를 잡고 있어요 ㅋ

 

오늘 점심에 우리 아들 스파게티 식사 준비하느라 두손이 바빴어요

 

스파게티 면 다 끓였으면 물을 빼주세요    

 

면이 부드럽게 잘 삶아졌어요

 

물이 어느정도 빠지면 끓이 소스에 면을 넣고 불지 않게

잠깐만 끓이세요

 

스파게티가 다 만들어졌어요

회원님 스파게티 먹고 싶으시죠 ㅋ

 

다 만든 스파게티를 우리 아들이 맛있게 먹을거에요

 

 다 만든 스파게티를 이쁜 그릇에 옮기고 있어요

 

우리 아들이 배고프니까 빨리 점심을 줘야겠어요

 

오늘은 스파게티도 만들고 김밥도 만들고 고구마도 맛있게

찌고 계란도 잘 삶아졌어요

하루가 바빴어요

 

우리 아들이 지금 식사중이네요

 

우리 나라 한국 어머님들은 아들을 귀하게 생각하면서

먹는 음식도 신경 썻어 잘 챙겨주기도 해요

자식들을 생각하는 부모님의 마음은 누구나가 다 같을겁니다

제 말이 맞죠?ㅋ

 벌써 밤 시간이 많이 흘러갔네요

 하루가 너무 짧고 아쉬워요

행복한 주말 되세요

감사합니다

 


Reason To Live - Two Way Street
(존재의이유 원곡)

출처 : 플 라 워
글쓴이 : 꽃좋아 원글보기
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