봄나물이어라...

좋은 수육 옆에 함께 나온 

달래 무침을 한 젓가락 입에 물고
미소가 지어지는 이유는 
 
지난겨울의 칼바람을 잘 버티고 이겨내었기 때문입니다. 
 
또 아름다운 봄을 맞이하는 우리는
그래서 행복한 승리자예요. 
 
봄이 왔다는 향기와 맛을 느끼게 해주는
봄나물 ♥ 
 
기분도 좋아지고 건강에도 좋은 봄나물
적어드릴께요. 
 
1. 쑥 
 
쑥에는 특유한 향이 있습니다. 

“치네올”이라는 성분 때문인데요,
이 성분이 혈액순환을 시키고 몸을 따뜻하게 해 줍니다. 
 
제가 여성분들은 쑥을 넣고 

좌훈을 자주 하라고 하는 이유?
바로 따뜻한 자궁이 암을 예방할 뿐 아니라 

얼굴 피부에까지 영향을 주기 때문이에요. 
 
2. 냉이 
 
봄나물 중에서 

단백질 함량이 높고 노화방지에 좋습니다.
바로 베타카로틴과 비타민c 함량이 높기 때문이에요.
냉이무침과 냉이국 생각만으로 입에 군침이 도는 이 순간
너무 행복합니다. ^^ 
 
3. 두릅 
 
집에 스트레스 많이 받는 이가 있다면
두릅을 준비해보세요. 
 
머리가 맑아지고 정신이 안정되는 효과가 있습니다. 
 
4. 달래 
 
얼마 전 운동을 한 후,
수육 한 접시 먹으러 들어간 식당에서
옆에 소박한 달래 무침 한 접시가 반기더군요. 
 
무척 행복한 밥상이었습니다. ^^ 
 
‘달래’는 식욕을 돋우고 

피부를 맑게 해주는 미용식품으로
칼슘이 많아서 빈혈에도 도움이 된답니다. 
 
봄나물 잘 차려진 행복한 밥상을 상상하면서
입안에 군침이 도는 친구 여러분은  
 
이미 건강하신 거랍니다...*